MBO Hotelmanagement bij Business School Notenboom. 2-jarige niveau 4 opleiding
Thuis in de horeca!
In de horeca zorg je voor de juiste ontspanning. Je bent gastheer of gastvrouw en je ziet het als een eer om het jouw gasten naar de zin te maken. Daarvoor moet je geen ‘negen tot vijf’-mentaliteit hebben. Je beste compliment? Genietende mensen!
Direct aan de slag
Onze studenten komen op heel veel plaatsen terecht: in de catering, in recreatieparken, in ziekenhuizen, bij cruise maatschappijen, bij evenementenbureaus en beursorganisaties, noem maar op. Het bedrijfsleven schat onze afgestudeerden hoog in. Zowel nationaal en internationaal kun je direct aan de slag.
Wat leer je?
De opleiding MBO Hotelmanagement is een combinatie van management, marketing en specifieke kennis van de Hotellerie. Je krijgt bijvoorbeeld hoteladministratie, evenementenorganisatie, warenkennis en wijn- en drankenkennis. Ook leer je veel over de wettelijke regelingen van hygiëne en allerlei andere horeca-aangelegenheden. We besteden veel aandacht aan praktijkvaardigheden zoals: koken, serveertechnieken,
tafelschikking en menuleer.
"Door de praktij en projectmatige aanpak groei ik in professionaliteit" Elke Mulder, 2e jaar Hospitality Management
Bekend en erkend De horeca en hotel opleidingen van Business School Notenboom zijn erkend door de bedrijfstak. Een onafhankelijk kwaliteitsonderzoek in opdracht van het Onderwijscentrum Horeca heeft voor die erkenning gezorgd. Een belangrijk gegeven. Zoals gezegd leiden we je op voor het Notenboom diploma Hotelmanagement en voor het formele MBO niveau 4 diploma, Horeca Ondernemer / Manager.
