Bachelor Hotelmanagement*

Een dynamische branche
Het Hotelmanagement is een van de oudste industrieën ter wereld. Nog nooit is de uitvoering hiervan aan zoveel verandering onderhevig geweest. Ontwikkelingen als; meer vrije tijd, mobiliteit en nieuwe economische uitdagingen, verre reizen voor iedereen, automatisering en communicatie, de hogere eisen die de zakenreiziger stelt, massaliteit van toerisme, cultuurvermenging, overheidsbemoeienis en personeelsproblematiek beïnvloeden de moderne Hospitality en Hotel Industry onmiskenbaar. Een enorme uitdaging voor ieder, die een leidinggevende functie in de huidige internationale wereld van de gastvrijheid ambieert.

Carrièremogelijkheden in het Hotelmanagement, waar ook ter wereld!
De opleiding Bachelor Hotelmanagement van Business School Notenboom leidt je op voor een breed scala aan beroepsmogelijkheden, waar ook ter wereld. Met deze opleiding ben je in staat met een open en servicegerichte instelling, anderen voor je in te nemen en flexibel in te spelen op verschillende hotelmanagement situaties die zich tijdens je gastheerschap in het hotel, restaurant, beurs- en congreswereld, aan boord van een cruiseschip, of binnen de facilitaire dienstverlening voordoen. Of wellicht start je als ondernemer een eigen bedrijf. Je leert initiatieven ontplooien, verantwoordelijkheid te dragen en als teambouwer op te treden.

Hoger Hotel Management: Een uitdagend onderwijsprogramma
Met behulp van studievakken over in- en externe organisatie, marketing, financiën en administratie, bedrijfsanalyse, food & beverage control, rooms division management, sociale vaardigheden, automatisering, maar ook praktische en meer operationele lessen in o.a. wijn- en menukennis, serveren en basis- keukentechnieken en milieuaspecten wordt je voorbereid op die uitdagende en veelzijdige wereld van het gastheerschap. Bovendien vormen de studiereizen niet alleen al jarenlang de hoogtepunten van bezoek aan beroemde praktijklocaties, maar zijn de Las Vegasreis en de wijnreis naar de Bourgogne elke keer weer zeer leerzame onderdelen van de opleiding.

het Hotelmanagement en de hospitalitywereld zijn na vele eeuwen van ontwikkeling nu dynamischer dan ooit. Er is dan ook grote behoefte aan hoger opgeleiden in de branche. Met het einddiploma van deze opleiding in de hand staan vele (internationale) gastvrijheidverstrekkers in de rij om je te verwelkomen.

Studieprogramma 
Toelating en inschrijving 
Student aan het woord
Studiereizen 
Minors

*Deze opleiding staat in het centraal register opleidingen hoger onderwijs (CROHO) geregistreerd onder de naam: Bachelor Hoger Hotelmanagement
(ISAT30002).