HBO Hoger Hotel & Business Management
De hotel- en gastvrijheidsbranche is één van de grootste wereldindustrieën die er is. Al van oudsher is gastvrijheid en het bieden van faciliteiten voor veel landen en streken een belangrijke bron van inkomsten. Met een HBO-opleiding Hoger Hotel & Business Management van Business School Notenboom werk je aan een gedegen carrière in de hotellerie en gastvrijheidsbranche.
De wereld als werkterrein
De hotel, evenementen en reisindustrie is één van ’s werelds snelst groeiende industrieën. Niet alleen in de westerse wereld maar zeker ook in “emerging markets” in Azië, het Midden-Oosten en Zuid-Amerika. Ook in ontwikkelingslanden wordt ontzettend veel geïnvesteerd in deze bedrijfstak. Voel jij je aangetrokken om in deze bruisende bedrijfstak waar geen dag hetzelfde is, als manager of zelfstandig ondernemer actief te worden? Vind je het niet erg dat nine to five eerder uitzondering dan regel is? Vind je het niet erg verantwoordelijkheid te dragen en ben je niet vies van commercie dan is deze studie geknipt voor je.
Klassieke Hotel School en meer!
Wil jij deel uitmaken van deze bedrijfstak en heb je de ambitie om waar dan ook ter wereld in hotels, in de facilitaire dienstverlening, bij congressen, events en beursorganisaties aan de slag te gaan dan biedt de Hoge Hotelschool van Business School Notenboom je daar uitstekende kansen voor. We focussen niet alleen op de klassieke vaardigheden van een hotelschool, maar bovendien ook op het gebied van eventmanagement en last but not least sterk op innovatieve business concepts en skills. Je bent dus niet alleen de perfecte hospitality specialist, maar tevens de innovatief zakelijk en ondernemend opererende manager. Een combinatie van vaardigheden die onze afgestudeerden zo gewild maken bij de top end bedrijven in deze branche.
Fast Track
Business School Notenboom biedt ambitieuze studenten de mogelijkheid om deel te nemen aan een Fast Track programma dat het mogelijk maakt het HHBM programma in 3 jaar af te ronden. Mocht je als deelnemer in deze track vertraging oplopen dan schakel je over naar de Normal Track. Het Normal Track programma duurt 4 jaar. Als afgestudeerde mag je de internationaal erkende titel Bachelor of Business Administration (BBA) voeren.
Verbreding en verdieping
Het eerste leerjaar, de propedeuse, heeft een inleidend karakter. In het tweede jaar ga je meer de breedte in, waarna je in het derde en eventueel vierde jaar de diepte in duikt.
Stage
Een groot deel van de praktijk ervaring wordt opgedaan via beroepspraktijkvorming ofwel stages. Bij Business School Notenboom zien we dit als een essentieel onderdeel van je opleiding en stellen daarom ook drie stages verplicht waarbij het wordt aangemoedigd om minimaal één stage in het buitenland te voldoen. In het eerste en tweede jaar duurt de stage 12 weken en in het laatste jaar 24 weken omdat deze in combinatie wordt gedaan met een praktijkgerichte afstudeeropdracht.
Uitstroomprofielen
Na een aantal semesters waarin je de algemene vakken volgt, kun je kiezen uit vijf uitstroomprofielen. In het vijfde semester volg je een reeks (gast)colleges en vakken, die specifiek aansluiten bij jouw uitstroomprofiel:
- Hospitality Operations Management
- Marketing & Sales Management
- Finance Management
- Business Events Management
- Sport Management
Je behaalt het diploma bachelor in Hoger Hotelmanagement (Crohocode: 30002)

